2023年9月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月17日 Fumie ブログ 自家製干し野菜で食品ロスを削減！干し野菜で作るけんちん汁の深い味わい 大阪河内長野 干し野菜と乾物レシピ 自家製干し野菜でお腹の底にしみわたる美味しさのけんちん汁をつくりました。
2023年8月13日 / 最終更新日時 : 2023年8月13日 Fumie ブログ 岩手の郷土料理「麦炊（じょうす）」、干し野菜で作ってみました 岩手の郷土料理、麦炊（じょうす）を干し野菜で作ってみました。 大阪河内長野 干し野菜と乾物レシピ
2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年7月26日 Fumie ブログ お野菜たち、カンカン照りのお日さまのおかげでどんどん干しあがっていきます 猛暑でへたっていますが、干し野菜たちは元気。 大阪河内長野市で乾物レシピの講座を開催しています。朝起きて、昨日とは違う表情を見せてくれる干し野菜たちの顔を見るのが、一日の楽しみの始まりになっています。
2023年6月16日 / 最終更新日時 : 2023年6月16日 Fumie ブログ 旬のひと時を味わう真竹！ 運営している英会話教室は国道170号線沿いにありますが、周りは田畑に囲まれのどかな風景が広がり、道沿いには農家さんの直売所や自家菜園で採れたお野菜が軒先に並べられています。 そのような直売スタンドで今年初めて見た「真竹！ […]
2023年4月26日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 Fumie ブログ お家で作る切り干し大根 どこのスーパーでもお店でも必ず売っている乾物、切り干し大根。お馴染みの食品ですね。 買い置きしているご家庭も多いのではないでしょうか。 買って帰って今日使わなくても大丈夫、乾物なので日持ちがします。小さな袋で30gと軽い […]
