自家製干し野菜講座
あっという間の研修会でした。ドライ野菜は奥が深いですね！ 甘みが増していつもの食材がさらに魅力的になりました。
普段のお料理にも取り入れていきます。
あっと驚く乾物料理教室
メニューを見た時には味が想像できなかったけど、どれも未経験の美味しさ
ほっとするやさしい味でした
災害が起きた時に家にストックされているもの、あまり水を使わず栄養があるものと考え出されたものらしいです。「防災食」と言う言葉も初めて聞きました。
ひとつ新しい世界を見たような有意義な1日だった
どの料理も美味しかったです。
乾物でいろんな料理ができるんだということ、また防災食ことも学びました。新しい発見でした。日常の食卓にいろいろ作って見たいと思います。
できればSNS等で乾物の調理法を伝えたいと思います。
防災食についてはまずは自分がしっかりと勉強したいと思います。
仙台麩のピカタは簡単でもう一品ほしい時に楽にプラスできて良いと思いました。煮干しをトマトジュースで一晩戻して焼く、というのも同様に良いアイデアを頂きました。
日常の食卓に役立ちます。他の乾物食材も色々試してみたくなりました。今回の調理法、乾物の防災食としての良さを誰かに伝えたいと思います。
乾物調理は防災食としても注目されていますが、使いたくても中々取り組めませんでしたが、良い機会を頂きました。有難うございました。
乾物防災食講座 オンライン
生の野菜や肉、魚で普通に調理するのが一番おいしいですが、乾物・缶詰・レトルト・フリーズドライ etc…ポリ袋調理法で十分調理が可能という事を知り、世界が広がった
乾物や缶詰売り場にはあまり行かないが、改めて知ると色々あって楽しい
防災専用食品の備蓄にとらわれなくても良いと思った。
ポリ袋湯煎調理講座
美味しくてびっくり、目からウロコという感じでした。
洗い物がほぼなく、非常時に知識として持っていることは全然違うと感じました。思ったよりも簡単に調理が出来て有事の際も使える調理法ですね。パスタやお米を上手く出来て目からウロコでした。
すべて空気を抜いて湯煎するなど知らなかったことを学びました。 どれも簡単に且つ無駄なく美味しかったです。有難うございました。
乾物を使った防災食講座
ゴミも少なく時短調理なので普段の生活にも取り入れてみたいです。
洗い物がほぼなく、非常時に知識として持っていることは全然違うと感じました。
美味しかったです。人参と寒天を和えたものがとても気に入りました。家でも作って見ます。
ご要望に合わせて講座内容を設定
・あっと驚く目からウロコの乾物レシピ
・自家製干し野菜・ドライフルーツの作り方
・乾物を使った防災食
・お寺ご飯と乾物レシピ
・グループからお1人だけでも開講
・対面またはオンラインレッスン
・近隣へは出張レッスンも致します。
グループホーム、高齢者の方々のお住い、作業所へ出張講座いたします。
スマホからお電話はこちらより
